8 فایده روزه برای سلامتی

8 فواید روزه برای سلامتی، با حمایت علم

 

روزه گرفتن ممکن است فواید متعددی برای سلامتی داشته باشد، از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون، و محافظت در برابر شرایط پزشکی مانند سرطان و اختلالات عصبی.

علیرغم افزایش محبوبیت اخیر، روزه عملی است که قدمت آن به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و در بسیاری از فرهنگ‌ها و مذاهب نقش محوری دارد.

به عنوان پرهیز از غذاها یا نوشیدنی ها برای مدت معینی تعریف می شود.

روزه گرفتن می تواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد، مانند افزایش کاهش وزن و عملکرد بهتر مغز.

در اینجا هشت مزیت روزه داری برای سلامتی آورده شده است که توسط علم تایید و پشتیبانی می شود.

 

 

1. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون می شود

چندین مطالعه نشان داده اند که روزه گرفتن ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد، که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند مفید باشد.

یک مطالعه سال 2023 بر روی 209 نفر نشان داد که روزه داری بصورت حتی فقط 3 روز در هفته می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را با افزایش حساسیت به انسولین کاهش دهد.

کاهش مقاومت به انسولین می‌تواند حساسیت بدن شما به انسولین را افزایش دهد و به آن اجازه می‌دهد گلوکز را از جریان خون شما به سلول‌هایتان انتقال دهد.

همراه با اثرات بالقوه کاهش قند خون روزه داری، این امر می تواند به ثابت نگه داشتن قند خون شما کمک کند و از افزایش و کاهش سطح قند خون شما جلوگیری کند.

 

روزه داری متناوب  ممکن است به کاهش سطح قند خون و کاهش مقاومت به انسولین کمک کند.

 

 

2. با مبارزه با التهاب باعث سلامت بهتر می شود

در حالی که التهاب حاد یک فرآیند ایمنی طبیعی است که برای کمک به مبارزه با عفونت ها استفاده می شود، التهاب مزمن می تواند به طور جدی بر سلامت شما تأثیر بگذارد.

تحقیقات نشان می دهد که التهاب ممکن است در ایجاد شرایط مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و آرتریت روماتوئید نقش داشته باشد.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که روزه‌ داری می‌تواند به کاهش سطح التهاب و بهبود سلامتی کمک کند.

یک بررسی در سال 2022 از 18 مطالعه نشان داد که روزه داری می تواند به طور قابل توجهی سطح پروتئین واکنشی C را که نشانگر التهاب است، کاهش دهد.

یک مطالعه کوچک کشف کرد که انجام روزه بصورت متناوب به مدت 1 ماه در سال در کاهش سطح التهاب و کاهش برخی عوامل خطر بیماری قلبی در مقایسه با گروه کنترل موثرتر بود.

 

 

برخی مطالعات نشان داده اند که روزه گرفتن همراه با تمرینات مقاومتی می تواند چندین نشانگر التهاب را کاهش دهد و ممکن است در درمان شرایط التهابی مفید باشد.

 

 

 

3. ممکن است با بهبود فشار خون، تری گلیسیرید و سطح کلسترول، سلامت قلب را افزایش دهد

بیماری قلبی به عنوان عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان در نظر گرفته می شود، و تخمین زده می شود که در سال 2020، 19 میلیون مرگ را در سراسر جهان شامل شود.

تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی یکی از موثرترین راه ها برای کاهش خطر بیماری قلبی است.

برخی از تحقیقات نشان داده اند که گنجاندن روزه در برنامه روزانه شما ممکن است به ویژه برای سلامت قلب مفید باشد.

یک بررسی نشان داد که روزه‌ داری می‌تواند سطوح کلسترول تام و چندین عامل خطر برای بیماری قلبی را در افراد دارای اضافه وزن در مقایسه با گروه کنترل کاهش دهد.

بررسی دیگری نشان داد که روزه‌ داری متناوب می‌تواند فشار خون و همچنین سطوح تری گلیسیرید خون، کلسترول تام و کلسترول LDL (بد) را کاهش دهد.

 

روزه داری با کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است و ممکن است به کاهش فشار خون، تری گلسیرید و سطح کلسترول کمک کند.

 

4. ممکن است عملکرد مغز را تقویت کرده و از اختلالات عصبی جلوگیری کند

اگرچه تحقیقات بیشتر به تحقیقات حیوانی محدود می شود، اما چندین مطالعه نشان داده اند که روزه می تواند تأثیر قدرتمندی بر سلامت مغز داشته باشد.

مطالعات حیوانی  2018 و 2021 گزارش داده اند که روزه می تواند از سلامت مغز محافظت کند و تولید سلول های عصبی را برای کمک به تقویت عملکرد شناختی افزایش دهد.

از آنجایی که روزه ممکن است به تسکین التهاب نیز کمک کند، می تواند به پیشگیری از اختلالات عصبی نیز کمک کند.

به طور خاص، مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که روزه گرفتن ممکن است از بیماری‌هایی مانند بیماری آلزایمر و پارکینسون محافظت کند و نتایج آن را بهبود بخشد.

با این حال، مطالعات بیشتری برای ارزیابی اثرات روزه بر عملکرد مغز در انسان مورد نیاز است.

 

مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که روزه‌داری می‌تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد، سنتز سلول‌های عصبی را افزایش دهد و در برابر بیماری‌های تخریب‌کننده عصبی مانند بیماری آلزایمر و پارکینسون محافظت کند.

 

 

5. با محدود کردن کالری دریافتی و افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک می کند

بسیاری از افرادی که رژیم دارند روزه را برای کاهش وزن آزمایش می کنند.

از نظر تئوری، پرهیز از همه یا برخی غذاها و نوشیدنی‌ها باید کالری دریافتی شما را کاهش دهد، که می‌تواند منجر به کاهش وزن در طول زمان شود.

یک بررسی قدیمی‌تر  در سال 2015 نشان داد که روزه‌ داری تمام روز می‌تواند وزن بدن را تا 9 درصد کاهش دهد و چربی بدن را به میزان قابل توجهی طی 12 تا 24 هفته کاهش دهد.

بررسی دیگری نشان داد که روزه داری متناوب در مقایسه با محدودیت کالری مداوم در کاهش وزن موثرتراست.

علاوه بر این، سایر تحقیقات دریافته است که روزه گرفتن ممکن است منجر به کاهش بیشتر چربی بدن و چربی شکم در مقایسه با محدودیت مداوم کالری شود.

 

 

روزه گرفتن ممکن است متابولیسم را افزایش دهد و به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند.

 

 

6. ترشح هورمون رشد را افزایش می دهد که برای رشد، متابولیسم، کاهش وزن و قدرت عضلانی حیاتی است.

هورمون رشد انسانی (HGH) یک هورمون پروتئینی است که در بسیاری از جنبه های سلامتی شما نقش دارد.

تحقیقات نشان می دهد که این هورمون کلیدی در متابولیسم، کاهش وزن و رشد عضلانی نقش دارد.

چندین مطالعه نشان داده اند که روزه می تواند به طور طبیعی سطح HGH را افزایش دهد.

روزه گرفتن به مدت 37.5 ساعت می تواند غلظت پایه HGH را تا 10 برابر افزایش دهد و همچنین سرعت متابولیسمی را که در آن بدن HGH را پاک می کند کاهش می دهد.

 

 

 

مطالعات نشان می دهد که روزه می تواند سطح هورمون رشد انسانی (HGH) را افزایش دهد، یک هورمون پروتئینی مهم که در رشد، متابولیسم، کاهش وزن و قدرت عضلانی نقش دارد.

 

 

7. می تواند طول عمر را افزایش دهد

چندین مطالعه حیوانی نتایج امیدوارکننده‌ای را در مورد اثرات بالقوه افزایش طول عمر روزه‌داری پیدا کرده‌اند.

یک مطالعه در سال 2021، تأثیرات روزه‌داری دوره‌ای را بر روده انسان تجزیه و تحلیل کرد و دریافت که روزه‌داری تنوع باکتری‌های مفید در میکروبیوم روده، از جمله گونه‌های کریستنسنلا را که به طول عمر مرتبط هستند، افزایش می‌دهد.

محققان همچنین به افزایش سیرتوئین ها اشاره کردند، پروتئین هایی که در تنظیم متابولیک دخیل هستند و همچنین با طول عمر مرتبط هستند.

یک بررسی سال 2021 از تحقیقات قدیمی‌تر انسان و حیوان، یافته‌های مشابهی را نشان داده است که گزارش می‌دهد روزه می‌تواند در افزایش طول عمر و به تاخیر انداختن بیماری موثر باشد.

با این حال، مطالعات بیشتری برای درک اینکه چگونه روزه ممکن است بر طول عمر و پیری در انسان تأثیر بگذارد و اینکه کدام برنامه روزه‌ داری مؤثرتر است، مورد نیاز است.

 

مطالعات حیوانی نشان داده است که روزه گرفتن می تواند پیری را به تاخیر بیندازد و طول عمر را افزایش دهد، اما تحقیقات انسانی هنوز وجود ندارد.

 

8. ممکن است به پیشگیری از سرطان و افزایش اثربخشی شیمی درمانی کمک کند

روزه داری متناوب ممکن است برای درمان و پیشگیری از سرطان در برخی شرایط مفید باشد. ممکن است رشد تومور و سمیت ناشی از شیمی درمانی را در برخی افراد کاهش دهد.

 

اما آن‌ها خاطرنشان می‌کنند که آزمایش‌های بالینی با کیفیت بالا مورد نیاز است و توصیه می‌کنند که افرادی که تحت درمان سرطان قرار می‌گیرند، فقط به عنوان بخشی از یک کارآزمایی بالینی روزه‌های متناوب را انجام دهند. برای برخی موقعیت ها و انواع سرطان، به طور بالقوه می تواند تأثیر منفی داشته باشد.

بررسی دیگری از لوله آزمایش و حیوان نشان می دهد که روزه می تواند پیشرفت تومور را کاهش دهد و اثربخشی شیمی درمانی را افزایش دهد.

با وجود این یافته‌های امیدوارکننده، مطالعات بیشتری برای بررسی اینکه چگونه روزه‌ داری ممکن است بر رشد و درمان سرطان در انسان تأثیر بگذارد، مورد نیاز است.

 

 

 

برخی از مطالعات حیوانی و لوله‌های آزمایش نشان می‌دهند که روزه‌داری می‌تواند رشد تومور را مسدود کرده و اثربخشی شیمی‌درمانی را افزایش دهد.

 

 

 

 

ایمنی و عوارض جانبی

روزه گرفتن ممکن است برای همه مناسب نباشد و عوارض جانبی ایجاد کند.

به عنوان مثال، اگر دیابت دارید، روزه گرفتن می‌تواند منجر به افزایش سطح قند خون و کاهش سطح قند خون شود که می‌تواند خطرناک باشد.

در صورت داشتن هر گونه بیماری زمینه ای یا برنامه ریزی برای روزه گرفتن بیش از 24 ساعت، بهتر است ابتدا با پزشک صحبت کنید.

علاوه بر این، به طور کلی روزه گرفتن بدون نظارت پزشکی برای افراد مسن تر، نوجوانان، افراد کم وزن یا افرادی که تحت درمان سرطان قرار دارند، توصیه نمی شود.

اگر تصمیم دارید روزه بگیرید، حتماً هیدراته بمانید و رژیم غذایی خود را با غذاهای غنی از مواد مغذی در طول دوره های غذا خوردن پر کنید تا فواید بالقوه سلامتی را به حداکثر برسانید.

علاوه بر این، اگر برای مدت طولانی روزه هستید، سعی کنید فعالیت بدنی شدید را به حداقل برسانید و استراحت کافی داشته باشید.

 

 

هنگام روزه داری، حتما هیدراته بمانید، غذاهای غنی از مواد مغذی بخورید و استراحت کافی داشته باشید. در صورتی که بیماری زمینه ای دارید یا قصد دارید بیش از 24 ساعت روزه بگیرید، بهتر است قبل از روزه گرفتن با پزشک مشورت کنید.

 

 

نتیجه مقاله

روزه داری ممکن است فواید بالقوه ای برای سلامتی داشته باشد، از جمله کاهش وزن، بهبود کنترل قند خون، سلامت قلب، عملکرد مغز و پیشگیری از سرطان

هنگامی که با یک رژیم غذایی مغذی و سبک زندگی سالم همراه باشد، گنجاندن روزه در برنامه روزانه می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.